ПОНЕДЕЛЬНИК | - Нахат (Суп с нутом и паниром) или Окрошка — Летний суп (картошка, огурец,редис, копчённый домашний сыр,укроп,морковь, специи)
- Рис басмати (индийский рассыпчатый рис)
- Махабриджал. Тушеные баклажаны.
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Маффин
- Напиток
- Салат ( Листья салата, семечки, лимон, соль).
2 НЕДЕЛЯ - Дал. Цветная капуста, помидор, кинза.
- Рис басмати (индийский рассыпчатый рис)
- Таматар-панир малая. Помидоры, панир, горошек, сметана (сливки)
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Напиток из сухофруктов.
- Салат ( пекинка, семечки, укроп,морковь, зелень)
- Слойка с яблоками.
|
ВТОРНИК | - Суп Дал (маш) — Индийский суп из Маша (относится к бобовым, богат белками), помидор, цветная капуста,специи .
- Рис басмати (индийский рассыпчатый рис)
- Чатни томатное.
- Сытная и вкусная Лодочка из кабачка.
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Салат (пекинская капуста, сметана, горошек, кукуруза, зелень, черная соль)
- Напиток
- Слойка с яблоками.
2 НЕДЕЛЯ - Суп Дал (желтый горох) — Индийский суп из Маша (относится к бобовым, богат белками), цветнуха, помидор, специи .
- Рис басмати (индийский рассыпчатый рис)
- Чатни яблочное.
- Перец фаршированный паниром с морковкой.
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Салат. Листья салата, сок лимона, семечки подсолнуха.
- Напиток.
- Маффин.
|
СРЕДА | - Суп Милиджули (сливочно-овощной суп с картошкой, панир/ тофу, морковка , со стручковой фасолью) ;
- Булгур на гарнир
- Сабджи из кабачка, морковь,картошка, подлива ( сметана, кокосовое молоко…);
- Салат. ( Белокочанная капуста, морковка, укроп, лимон, сахар, масло)
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Напиток
- Молочная сладость.
2 НЕДЕЛЯ - Суп- Борщ, подаётся со сметаной ( Вкусный классический суп в составе: свекла, картофель, капуста, морковь, том.паста, укроп, специи)
- Булгур ,
- Сабджи. Из овощей по сезону.
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Салат ( помидор, огурец, прец, укроп, масло, соль)
- Напиток
- Овсяные печенья.
|
ЧЕТВЕРГ | - Щи из квашенной капусты или Окрошка — Летний суп (картошка, огурец, копчённый домашний сыр,укроп,морковь, специи)
- Картофельное пюре.
- Котлеты с чечевицей.
- Соус томатный.
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Напиток
- Сладкие булочки с кокосом и кунжутом.
2 НЕДЕЛЯ - Суп с лапшой. Подается со сметаной.
- Булгур
- Овощные котлеты.
- Томатное чатни.
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Напиток. Облепиха
- Сладкие булочки с кокосом и кунжутом.
|
ПЯТНИЦА | - Уха» или морской суп (фишка этого супа листы нори, именно они дают «рыбный» эффект, а также ещё тофу/панир, картошка, морковка, киноа/пшено, специи)
- Макароны с тефтелями в подливе, (мы используем цельнозерновые макароны, внешне и по вкусу они такие же вкусные, как и макароны из белой муки, только полезнее) подаются с тефтелями из риса и чечевицы в томатной подливе
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Напиток
- Салат ( Огурцы, помидоры, болгарский перец, масло, соль, укроп)
- Печенье с кокосом и кунжутом.
2 НЕДЕЛЯ - Окрошка — Летний суп (картошка, огурец, редис, копчённый домашний сыр,укроп,морковь, специи)
- Рис
- Лоббио. ( фасоль с овощами)
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Напиток
- Салат ( морковь, яблоко, грецкий орех).
- Кекс с изюмом.
|
СУББОТА | - Суп- Борщ, подаётся со сметаной ( Вкусный классический суп в составе: свекла, картофель, капуста, морковь, том.паста,сахар, укроп, специи)
- Гречка или греча (крупа насыщенная белком)
- Нутовый горошек в сливочной подливе из кокосового молока
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Салат
- Напиток
- Овсяные печенья.
2 НЕДЕЛЯ - Рассольник.
- Гречка или греча (крупа насыщенная белком) ,
- Нутовый горошек в сливочной подливе из кокосового молока
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Салат
- Напиток
|
ВОСКРЕСЕНЬЕ | - Суп Солянка с колбасой ( картошка, веганская колбаса, морковь, огурцы свежие, помидор, специи, укроп.
- Плов (рис, соевое мясо (нут), изюм, морковь)
- Сабджи (капуста, болгарский перец, укроп в кокосовом соусе).
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- салат
- напиток
- Кекс с изюмом.
2 НЕДЕЛЯ - Суп овощной. Брокколи, морковь, болгарский перец, картошка,зелень, кокосовое молоко.
- Гречка с маслом.
- Гауранга. Картофель запеченный в сливках.
- Хлеб вкуснейший, домашний, из цельнозерновой муки.
- Салат. Белокочанка, огурец, морковь, укроп, сок лимона, сироп топинамбура.
- Напиток. Имбирь, лимон.
- Экадашная сладость.
|